Вкусно от Тайланд

Невиждани отстъпки обещава Тайланд за чуждестранните туристи

Разположен на крайбрежието на Андаманско море в Южен Тайланд, Краби предлага зашеметяващи гледки по суша и море В тази провинция туристическите агенции предлагат много обиколки с лодка от град Краби или плажа Ао Нанг. Най-популярният тур отвежда туристите до остров Хонг, където можете да се насладите на девствения му плаж, на гмуркане с шнорхел, каране […]

Типични ястия, които задължително трябва да опитате в Южен Тайланд

Тайландската храна е известна със своите изумителни вкусове, удивително разнообразие и естетическа привлекателност. Представям ви  ястията, които задължително трябва да опитате в различни региони на кралството, ако попаднете там. На Юг Малко ястия олицетворяват южната тайландска кухня повече от khao yam paktai, тръпчива и солена оризова салата, която съдържа набор от съставки, включително моркови и […]

Масаман

Тайландската храна е известна със своите изумителни вкусове, удивително разнообразие и естетическа привлекателност. Представям ви  ястията, които задължително трябва да опитате в различни региони на кралството, ако попаднете там. Централен Тайланд Масаманът е богато, сравнително меко къри, чиито подправки не се използват често в тайландските кърита. Това са канела, индийско орехче, кардамон, карамфил, кимион, дафинов […]

Типични ястия, които трябва задължително да опитате в Североизточен Тайланд

Тайландската храна е известна със своите изумителни вкусове, удивително разнообразие и естетическа привлекателност. В няколко поредни публикации ще ви представим  ястията, които задължително трябва да опитате в различни региони на кралството. Днес ще ви отведем на Североизток. Лап е пикантна салата от североизточната част на Тайланд и съседен Лаос, но не е зеленчукова, а…  месна. […]

Вносът на месо в Тайланд е забранен, но кой ли би си носил салам при невероятно вкусните местни гозби

Тайландската храна е известна със своите изумителни вкусове, удивително разнообразие и естетическа привлекателност. В няколко поредни публикации ще ви представим  ястията, които задължително трябва да опитате в различни региони на кралството. ДНес ще ви отведем на Север. Продължавайки традицията за хранене от стария Чианг Май и Кралство Лана, вечерята на кхан токе се поднася на […]

В Тайланд пият Red Bull от 12-и век

Една от най-популярните в света енергизиращи напитки, Red Bull, крие своите корени в Тайланд. През 1976 годинат там започват да произвеждат питие под името Krating Daeng (в превод от тайски – червен бик), която бързо набира популярност в цялата страна. През 1982 година, по време на командировка в Юго-Източна Азия от напитката се заинтересува австрийският […]

21-ото издание на световния рейтинг е проучило 24 региона на пет континента. В Топ 50 за целия свят влизат 12 нови ресторанта, вкл. и два от Тайланд. В успешната за заведенията на Банкок 2023 година, столицата на Тайланд е вписала още  четири места за хранене в списъка от 51-о до 100-о място на най-добрите ресторанти […]

Благодарение на оптимизирането на производството, компанията успешно  се конкурира с вноса от други страни. Освен това във фермата очакват, че в бъдеще ще могат да изнасят черен хайвер

В Тайланд отвори врати ферма за развъждане на есетрови риби. За производството на черен хайвер тук те не се убиват, а се „доят“. Стотици гигантски риби плуват в басейните, където температурата се поддържа на 21°C. Поради по-високата температура, отколкото в естествените условия, есетрите тук съзряват за шест години, а не, както в природата, за единадесет. […]

Непознати факти за Тайланд: Банкок не е истинското име на столицата

Бюджетни туристи, които обикалят Тайланд с раници на гръб, споделят списък с ястия, които могат да бъдат намерени в местните заведения и са вкусни, не много люти и най-вече – по джоба им. Животът в екзотичната Страна на усмивките може да бъде евтин и това не е трудно като се има предвид, че там вадят […]

Улиците на Тайланд миришат на вкусно. Това е първото нещо, което усеща новопристигналият турист и което си спомня дълго след като си е тръгнал от Страната на усмивките.

Малка порция лепкав ориз на пара, смесен с гъста кокосова сметана и захар, съчетан с парчета перфектно узряло жълто сладко манго, поднесен с допълнителна кокосова сметана и хрупкави гарнитури от боб мунг – с други думи, перфектен пример за просто, но вкусно лакомство.