супа Том Юм

Тайландска супа Том Юм

Супата Том Юм е съчетание от контрастиращи вкусове заедно в една чиния. Има кисел и в същото време огнено лютив вкус. Необходими продукти 1,5 л. домашен пилешки или рибен бульон4 ч.л. смляна лимонова трева150 гр. пресни гъби шийтаке или печурки24 средно големи сурови скариди – тънко нарязани, обелени и почистени100 гр. чери домати300 мл. кокосово […]